洋车前子是一种富含纤维的食物与其他可溶性纤维类似,它不会被小肠完全分解和吸收,它吸收水分,成为一种粘性化合物,有利于便秘、腹泻、血糖、血压、胆固醇和减肥。本文介绍了有关洋车前草的全部知识,包括几种保健方法

洋(圆苞)车前子壳的几个好处-腹说食物

什么是洋车前子?
洋车前草是从洋车草种子之中提取的可溶性纤维,主要生长在印度。
车前草被用作膳食补充剂,减少便秘,由于洋车前子具有优良的水溶性,能吸收水分,成为粘稠的化合物,能抵抗小肠的消化,它对消化的抵抗力使它能够帮助调节高胆固醇、甘油三酯和血糖水平。它也有助于控制体重,缓解轻度腹泻和便秘。此外,与其他一些强大的纤维来源不同,人体通常具有良好的耐受性。

 

洋车前子能缓解便秘
洋车前子是一种散装的天然泻药。它有助于通过增加粪便松软度缓解便秘。
最初,它的工作原理是从胃进入小肠的部分消化食物结合起来。然后,它有助于吸收水分,从而增加体积来缓解便秘
一项研究发现,洋车前子(可溶性纤维)比麦麸(不溶性纤维)对粪便水分、总重量和质地的影响更大。
另一项研究显示,在170名慢性便秘患者之中,每天两次服用5.1克洋车前子,持续2周,可显著增加粪便含水量、重量和排便总量。

可降低血糖水平
服用洋车前子壳来补充纤维有助于控制人体对膳食的血糖反应,如降低胰岛素和血糖水平。尤其是水溶性纤维,事实上,洋车前子比其他纤维(如麸皮)在这一机制之中更有效。这是因为洋车前子之中的明胶纤维可以减缓食物的消化,帮助调节血糖水平。
在一项研究之中,研究人员给51名患有2型糖尿病和便秘的人每天两次服用10克洋车前子,这会导致便秘、体重、血糖水平和胆固醇降低。
因为洋车前子能延缓食物的消化,所以人们应该和食物一起吃,而不是单独吃,所以洋车前子对血糖水平的影响较大。看来,每天至少10.2克的剂量可以帮助降低血糖水平。

它能增加饱腹感,帮助减肥
形成粘稠的化合物,包括洋车前子的纤维,有助于控制食欲和减肥的食物。
洋车前子可以通过减缓胃排空和减少食欲来帮助控制食欲。食欲减退和热量摄入减少可能有助于减肥。
一项研究发现,在早餐和午餐后吃10.2克洋车前子壳能显著减少饥饿感、食欲和两餐间的饱腹感。
早些时候的另一项研究表明,单独添加洋车前子壳以及与富含纤维的饮食结合食用,可以显著降低体重、体重指数和体脂百分比。

 

它能降低胆固醇水平,与脂肪和胆汁酸结合,帮助身体排出
在一项研究之中,47名健康受试者在每天服用6克洋车前子壳持续一个半月左右,低密度脂蛋白胆固醇降低了6%。
此外,洋车前子壳可以帮助提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
在一项研究之中,49名2型糖尿病患者每天两次服用5.1克,连续服用8周,可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白水平,有趣的是,对21项研究的反馈表明,总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的降低是剂量依赖性的。这意味着每天服用20.4克洋车前子壳比每天服用3.0克效果更好。

 

洋车前子壳对心脏有好处
所有类型的纤维对心脏都有好处。美国心脏协会(AHA)说,膳食纤维可以改善胆固醇,降低患心脏病、中风、2型糖尿病和肥胖症的风险,水溶性纤维,包括洋车前子壳,有助于降低血液甘油三酯,血压和心脏病的风险。
根据试验的反馈发现,每天每人食用10.2克洋车前子壳可以改善心脏健康指标,包括降低低密度脂蛋白胆固醇,这有助于降低患心脏病的风险。